I nomi sulle bottiglie d’acqua sono studiati per evocare nella nostra mente immagini di cascate incontaminate, ruscelli e laghi di montagna. Almeno in teoria. Una strategia di marketing che ha ottenuto un successo clamoroso. Mentre una volta era considerata un lusso, una “scelta superflua”, oggi l’acqua in bottiglia è diventata un punto fermo nella dieta [...]
Ottobre 29, 2014 gicarde Editoriali Alcuni anni fa, circolavano voci secondo cui Sheryl Crow affermò che aver bevuto acqua in bottiglia lasciata in una macchina calda fu la causa del suo cancro al seno. Da allora, la preoccupazione per le sostanze chimiche pericolose rilasciate dalle bottiglie di plastica nella nostra acqua non è mai del tutto scomparso – forse a [...]
Ottobre 21, 2014 gicarde Editoriali L’acqua è fondamentale per tutto: a cominciare dall’alimentazione. Importantissima è anche una funzione dell’acqua, confermata da ricerche cliniche: la termogenesi, cioè la produzione di calore dell’organismo. Il settimanale l’Espresso ha anticipato il contenuto del saggio La dieta dell’acqua, scritto da Nicola Sorrentino, docente di Igiene nutrizionale all’università di Pavia e direttore scientifico delle Terme sensoriali [...]
Ottobre 15, 2014 gicarde Approfondimenti Sapevate che l’acqua minerale, come tutte le sostanze alimentari, ha una data di scadenza che ne indica il limite massimo per il consumo? Certo, se conservata con estrema cura (lontano da freddo, luce e calore e in ambienti salubri), l’acqua imbottigliata non ha in pratica alcuna scadenza, rimanendo sempre potabile. L’unico inconveniente è che, con [...]
Ottobre 6, 2014 gicarde Editoriali Centonovantadue (sì, 192) litri d’acqua minerale per ogni italiano, che corrispondono ad oltre una bottiglietta da mezzo litro al giorno a testa che, nell’80% dei casi, è di plastica. Regioni imbottigliate è il nome dell’indagine annuale di Legambiente ed Altreconomia sull’acqua minerale in bottiglia, nel quale viene confermato il primato europeo dell’Italia con 12,4 miliardi [...]
Settembre 23, 2014 gicarde Editoriali, Rassegna Stampa L’Italia è un Paese ricco d’acqua, ma ne sprechiamo quantità enormi. Le nostre infrastrutture idriche sono “carenti, obsolete e inadeguate”. Le perdite di rete sono pari al 31,9%, e cio’ costringe ad aumentare il prelievo di acqua alla fonte “impoverendo la risorsa ed esponendo alcuni territori a cronici disservizi”: l’8,9% della popolazione italiana denuncia interruzioni [...]
Maggio 30, 2014 gicarde Editoriali L’acqua in bottiglia è davvero sicura? Sapevate che se viene lasciata per troppe ore al sole sarebbe meglio non berla? Ne hanno parlato martedì scorso a Ballarò, ecco il servizio. [...]
Maggio 7, 2014 gicarde Rassegna Stampa La perdita di peso non passa solo attraverso rigorosi regimi alimentari, dato che alcune bevande possono annullare lo sforzo compiuto per mantenere la linea. Per questo dobbiamo selezionare quelle naturali che, oltre ad essere rinfrescanti e salutari, ci consentono di perdere qualche chilo di troppo senza grosse rinunce. Vediamo insieme alcune tra le più note [...]
Aprile 29, 2014 gicarde Editoriali di Dario Acquaro – Due italiani su tre (66,7%) bevono l’acqua del rubinetto; quasi uno su due (46%) dichiara di preferirla “sempre o quasi sempre”. I numeri arrivano dall’ultima ricerca di Aqua Italia, associazione delle aziende costruttrici e produttrici di impianti per il trattamento delle acque primarie, presentata oggi al Mce 2014 (Mostra convegno expocomfort) [...]
Aprile 18, 2014 gicarde Editoriali