Il vero e proprio boom mondiale dell’acqua in bottiglia è in larga parte figlio dalla paura, primariamente tra i consumatori dei paesi in via di sviluppo che si preoccupano della qualità dell’acqua del rubinetto e, in secondo luogo, tra i consumatori del mondo sviluppato circa l’impatto sulla salute delle bevande zuccherate. Eppure, la prospettiva di [...]