Editoriali

I benefici di un bicchiere d’acqua sono molti più di quanto immaginiate. Lo dimostra una ricerca recentemente pubblicata sul Journal of Human Nutrition and Dietetics, che prova che l’acqua del rubinetto potrebbe essere la soluzione per chi cerca di tenere sotto controllo il proprio peso, o di ridurre il consumo di zucchero, sodio e grassi [...]

L’acqua in bottiglia è meno sicura di quella del rubinetto, eppure costa infinitamente di più. Perché? Anzitutto è bene ricordare che noi italiani siamo i primi consumatori al Mondo di acqua in bottiglia con 172 litri pro capite in un anno, un vero e proprio fenomeno rispetto al quale è bene documentarsi: se qualche settimana [...]

Se bevete abitualmente acqua in bottiglie di plastica sarà bene che facciate attenzione perché, con ogni probabilità, non siete consapevoli di ciò che state realmente bevendo. Tanto per cominciare la plastica non è tutta uguale, e potrete rendervene conto da soli, leggendo l’etichetta che trovate sulla bottiglia. Infatti, accanto al simbolo del riciclo troverete una [...]

Flint, Michigan. Probabilmente a molti di voi non dirà nulla di particolare, ma vi basterà fare una piccola ricerca su internet per scoprire che questa cittadina statunitense è al centro di una crisi arrivata sulla scrivania di Obama, a causa di acqua contaminata. Una brutta storia, quella che da due anni a questa parte stanno [...]

Che sia un elemento irrinunciabile se vogliamo godere di buona salute nel corpo lo sappiamo da tempo, ora i risultati di uno studio franco-americano pubblicato su Appetite ci dicono che l’acqua produce grossi benefici anche sul nostro umore, quindi sullo spirito. I ricercatori hanno effettuato lo studio analizzando un campione di 120 donne, tutte in perfetta [...]

Tradizione, comodità, economicità. Potremmo riassumere in questi tre sostantivi il risultato di una ricerca commissionata da Acqua Italia, da cui emerge che il settanta percento dei nostri over 65 fa tranquillamente a meno dell’acqua in bottiglia, scegliendo di bere quella del rubinetto di casa. Scelta che risulta comprensibile essenzialmente per le tre ragioni che abbiamo [...]

Il vero e proprio boom mondiale dell’acqua in bottiglia è in larga parte figlio dalla paura, primariamente tra i consumatori dei paesi in via di sviluppo che si preoccupano della qualità dell’acqua del rubinetto e, in secondo luogo, tra i consumatori del mondo sviluppato circa l’impatto sulla salute delle bevande zuccherate. Eppure, la prospettiva di [...]

Tre scuole australiane del Nuovo Galles del Sud avranno acqua microfiltrata come parte di un piano per contribuire a migliorare la salute orale. A questo proposito l’University of Sydney’s Poche Centre for Indigenous Health ha espressamente richiesto l’installazione di dispenser di acqua microfiltrata nei corridoi delle tre scuole perché, come spiega la direttrice del Centro [...]

Un risultato straordinario per l’ambientalismo: San Francisco è diventata la prima città d’America a vietare la vendita di bottiglie di plastica negli spazi pubblici, e i trasgressori potranno essere soggetti a sanzioni fino a 1.000 dollari. Nel corso dei prossimi quattro anni, il divieto sarà gradualmente esteso alla vendita ed al possesso di bottiglie di [...]

Che l’acqua in bottiglia fosse dispendiosa non è certo una novità, basti pensare che è all’incirca 2.000 volte più costosa di quella del rubinetto, e che oltretutto richiede somme ingentissime per lo smaltimento dell’involucro (sapete che le bottiglie sono fatte di combustibili fossili, vero?) che, con ogni probabilità, finirà dritto in discarica. Ma se volete [...]