Chi ha detto che per “camminare sull’acqua” e ammirare un’opera d’arte unica al mondo è necessario andare sul Lago d’Iseo e sorbirsi oltre 3 ore di coda per accedere alle “floating piers” firmate Christo? Intendiamoci, non ci sogniamo nemmeno lontanamente di farci detrattori dell’opera dell’eclettico artista bulgaro, anche perché riteniamo meritoria qualsivoglia iniziativa che riduca [...]
Luglio 1, 2016 gicarde Approfondimenti, Editoriali Da alcuni anni sappiamo che la Luna non è poi così arida come abbiamo creduto per decenni e che, anzi, il nostro satellite possiede una buona quantità di acqua. Ora, un team con sede presso l’Open University di Milton Keynes, nel Regno Unito, ha dipinto un quadro più dettagliato di come l’acqua sia giunta sulla [...]
Giugno 7, 2016 gicarde Approfondimenti, Editoriali Bere acqua più volte al giorno, lo sappiamo, è un vero e proprio toccasana per il nostro organismo. Capita, però, che i ritmi delle nostre giornate siano serrati a tal punto da farci dimenticare anche le cose più semplici importanti come, appunto, bere un bicchiere d’acqua. Come fare, allora? Utilizzando il nostro smartphone. Sì, proprio [...]
Marzo 26, 2016 gicarde Approfondimenti, Editoriali Passati i pranzi e le cene di Natale, al nostro orizzonte rimane il cenone per antonomasia, quello di San Silvestro. Allora, visto che le Feste passano ma la forma fisica e la salute rimangono, è bene ricordare una piccola regola che potrà certamente aiutarci a passare indenni gli eccessi di questi giorni. Come? Semplice, con [...]
Dicembre 31, 2015 gicarde Approfondimenti Un risultato straordinario per l’ambientalismo: San Francisco è diventata la prima città d’America a vietare la vendita di bottiglie di plastica negli spazi pubblici, e i trasgressori potranno essere soggetti a sanzioni fino a 1.000 dollari. Nel corso dei prossimi quattro anni, il divieto sarà gradualmente esteso alla vendita ed al possesso di bottiglie di [...]
Novembre 26, 2015 gicarde Approfondimenti, Editoriali Un rinfrescante bicchiere d’acqua nutre il corpo e offre molti vantaggi ma, troppo spesso, tendiamo a dimenticarci di bere abbastanza. Cattiva abitudine che potrebbe dar luogo ad alcuni sintomi che, pur non essendo allarmanti, possono comunque risultare fastidiosi. Problemi che potrebbero verificarsi solo perché non abbiamo bevuto la quantità di acqua di cui necessita il [...]
Novembre 18, 2015 gicarde Approfondimenti Acqua di plastica: la vita sociale e materiale dell’Acqua in bottiglia segue l’excursus di questo prodotto apparentemente banale fin dal suo inizio, nel 1970, al suo evolversi fino a diventare un mercato globale da miliardi di euro, e le conseguenti (e in molti casi sacrosante) reazioni da parte di comunità e attivisti ambientali. La dottoressa [...]
Ottobre 23, 2015 gicarde Approfondimenti, Editoriali Mercoledì scorso centinaia di manifestanti si sono riuniti di fronte a due stabilimenti di imbottigliamento Nestle in California per consegnare le petizioni con cui chiedono il blocco delle operazioni di imbottigliamento d’acqua a fronte del grave stato di siccità in cui lo stato versa da anni. Le petizioni – che hanno raccolto più di 500.000 [...]
Maggio 22, 2015 gicarde Approfondimenti, Editoriali I consumatori statunitensi stanno annegando in una marea di nuove “acque” composte da super alimenti come il cactus, la betulla, l’aloe e persino il carciofo. Gli elisir tutti naturali, che contengono antiossidanti ed elettroliti a base vegetale stanno comportando una saturazione del mercato da quando l’acqua di cocco ha aperto le porte 10 anni fa, [...]
Dicembre 1, 2014 gicarde Approfondimenti L’acqua è fondamentale per tutto: a cominciare dall’alimentazione. Importantissima è anche una funzione dell’acqua, confermata da ricerche cliniche: la termogenesi, cioè la produzione di calore dell’organismo. Il settimanale l’Espresso ha anticipato il contenuto del saggio La dieta dell’acqua, scritto da Nicola Sorrentino, docente di Igiene nutrizionale all’università di Pavia e direttore scientifico delle Terme sensoriali [...]
Ottobre 15, 2014 gicarde Approfondimenti